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La cifra más alta se dio el 31 de diciembre en Barranquilla con 724 casos. Un 92, 8% de pacientes se ha recuperado en la ciudad. Las cifras de Covid-19 van en aumento en el departamento del Atlántico. Según los dos últimos reportes del Instituto Nacional de Salud (INS) resultaron 1. 568 nuevos casos, de los cuales las cifras más altas se dieron el 31 de diciembre con 724 nuevos contagios en Barranquilla y 270 en los municipios de Atlántico. El INS reportó este primero de enero en Barranquilla 375 casos nuevos y en el resto del Atlántico la cifra fue de 199. En cuanto a fallecidos, en Barranquilla murieron 5 personas, en Baranoa 1, en Santo Tomás 1, en Puerto Colombia 1, en Sabanagrande 1 y en Soledad 1. Según datos de la Alcaldía de Barranquilla, la localidad donde más casos activos hay es Norte - Centro histórico, seguido de Suroccidente, Suroriente, Riomar y Metropolitana. La capacidad instalada de camas de unidad de cuidados intensivos es de 718, de las cuales 330 están destinadas para casos Covid-19 y 388 para otras patologías.
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Si ya sabemos que comer un huevo de gallina al día está considerado como algo bueno, entonces podemos empezar a disfrutar de un suculento huevo frito con sal cada día. Lamentamos decirte que no es tan así. Fuente de la imagen, Thinkstock Pie de foto, Más allá del huevo, deberíamos preocuparnos más por las grasas saturadas, que están en componentes usuales de nuestro desayuno, como la tocineta y el queso. Los huevos escalfados o pochados son el método más recomendado por los especialistas. Estos se cocinan sin cáscara al sumergirlos en agua muy caliente pero no hirviendo. El tiempo de cocción no debería exceder los cuatro minutos. Los huevos tibios son la segunda alternativa aconsejada, porque de este modo la yema preserva la gran mayoría de sus nutrientes. Freírlos o prepararlos revueltos es la última de las fórmulas recomendadas para ingerir huevos. ¿Por qué? Cuando el alimento entra en contacto con los fogones las grasas naturales se oxidan, según le explicó a BBC Mundo la experta en nutrición integrativa Rebecca Eisenmann.
Además, cocinarlos en aceite aumenta el contenido de grasa en 50%, según el NHS. Si no puedes evitar freírlos, porque así es como te gustan, la dietista Margaret Brown recomienda cocinarlos con una cantidad mínima de grasa añadida, con aceite de canola o vegetal en spray. ¿Qué tipo de huevos debo comprar? Con la nueva moda de ingerir productos orgánicos, es válido preguntarse si es más conveniente consumir los huevos de gallinas criadas en pequeñas granjas y no de forma industrial. Fuente de la imagen, Thinkstock Pie de foto, Los especialistas han concluido que está bien para los adultos sin condiciones especiales de salud consumir un huevo al día. Esta es una buena opción, pero dependerá del presupuesto del consumidor, indicó Brown. "Lo principal es que el agricultor mantenga los huevos libres de gérmenes en todos los procesos: lavado, empaque y transporte", dijo. Para Eisenmann, sin embargo, la yema es de mejor calidad si el animal se ha alimentado con pasto y mantuvo contacto con el sol, característica de las granjas de menor tamaño u orgánicas.
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AL CÉSAR, LO QUE ES DEL CÉSAR 16 abril, 2010 por sergiodomingo Semeja la histórica definición de justicia, propuesta por Aristóteles (384-322 AC), filósofo griego, y retomada por Ulpiano (h 170-228), jurista romano, y Justiniano I (483-565), titular del Imperio Romano de Oriente, que decía, palabras más, palabras menos: "darle a cada uno lo que le corresponde". En este caso, quien la refirió fue Cristo (0-33). Cuando algunos discípulos le preguntaron si consideraba justo pagar tributo al gobierno, Jesús manifestó: "Pagad pues a César lo que es de César, y a Dios, lo que es de Dios" (Mateo 22:21), como para separar los temas terrenales de los espirituales. Por entonces, el César era Tiberio, máxima autoridad del Imperio Romano. Hoy indica que deben distinguirse adecuadamente elementos de distinta naturaleza y, en su uso más frecuente, que deben discriminarse correctamente las cosas, según la incumbencia o la competencia de las personas involucradas. Publicado en Ab-Az | Dejar un comentario
Tradiciones de los Reyes Magos Con luces navideñas alegrando las calles, escenas navideñas en distintos lugares, y villancicos ambientando el conjunto, los españoles celebran la llegada de los Reyes con una alegre cabalgata llamada Cabalgata de los Reyes Magos. Los Reyes van a caballo o sobre elaboradas carrozas y lanzan regalitos a los niños alineados en las calles. Esta es también la gran oportunidad de los niños para pedirles juguetes a los Reyes. Esa tarde, antes de meterse pronto en la cama, los niños dejan sus zapatos en un lugar donde los Reyes Magos los vean con total seguridad. A estos monarcas religiosos, como a Papá Noel, les encantan los dulces, así que los niños españoles normalmente dejan unos caramelos para atraer a los Reyes Magos, así como paja para alimentar a sus camellos. Por la mañana, los niños descubren emocionados que los Reyes se han comido los dulces, los camellos se han comido la paja, y junto a sus zapatos estaban los regalos esperando a ser abiertos. La noche mágica se cierra con otra tradición española de Navidad: el típico desayuno con Roscón de Reyes, un pastel circular decorado con frutas que simbolizan las piedras preciosas que adornaban la elaborada ropa del trio Real.
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A corte del primero de enero, la ocupación en camas para coronavirus se encuentra en un 23. 5%, un 31, 9% están ocupadas en otras patologías y la disponibilidad es del 45%.
Patricia Sulbarán Lovera BBC Mundo 3 junio 2016 Fuente de la imagen, Thinkstock Pie de foto, ¿Qué tan sano es comer huevo todos los días? Es fácil de cocinar, tiene proteína y buen sabor. El huevo ha sido uno de los más fieles acompañantes del pan y el café en el desayuno. Su alto contenido de proteína y vitaminas A, D y B12 lo convierten en un alimento lleno de nutrientes que suele ser recomendado por los especialistas. Sin embargo, la grasa también es uno de sus componentes, y es por ello que suelen relacionarse con el aumento de colesterol en la sangre, lo que podría llevar a enfermedades cardiacas. Entonces, ¿ es saludable comer huevo todos los días? Sin miedo La mayoría de las personas en estado saludable pueden comer hasta siete huevos a la semana sin que esto aumente el riesgo de enfermedades del corazón, señaló el cardiólogo Francisco López-Jiménez en la página web de la Clínica Mayo, en Estados Unidos. Fuente de la imagen, Thinkstock Pie de foto, Los huevos escalfados o pochados son el método más recomendado por los especialistas.
Historia de los Reyes Magos Esta celebración tiene su origen en el Nuevo Testamento, donde se cuenta que los Reyes Melchor, Gaspar y Baltasar viajaron durante la noche desde los confines más remotos de la tierra para traerle regalos a Jesús, a quien reconocían como el Hijo de Dios. Aparte de la majestuosidad, los Reyes Magos son descritos como sabios, cuya sabiduría proviene precisamente del reconocimiento de la divinidad de Jesús. Llegaron de tres lugares diferentes siguiendo la luz de la estrella de Belén, que, según cuentan, estuvo colgada varios días sobre el pesebre donde la Virgen María dio a luz. En 1885, el Gobierno de España convocó una cabalgata para honrar esta festividad tan especial. Mientras que las escrituras tradicionales cuentan que le regalaron mirra, oro e incienso al Niño Jesús, en estos tiempos los Reyes son más proclives a traer caramelos y regalos más prácticos. Sin embargo, se mantiene como una emotiva tradición y es la cabalgata más larga de España.
¿La clara alimenta igual que la yema? La yema o la parte amarilla concentra la mayor cantidad de proteína en los huevos, pero dos claras de huevo contienen casi el mismo contenido proteico de un huevo entero, señaló la dietista Margaret Brown. "Si debes limitar tu consumo de colesterol, es una buena alternativa preparar una omelette de claras". Fuente de la imagen, Thinkstock Pie de foto, Dos claras de huevo contienen casi el mismo contenido proteico de un huevo entero. Pero en las claras de huevo se encuentra una proteína llamada ovoalbúmina, que puede ser causante de ciertas alergias alimentarias. Por eso, indicó Eisenmann, tampoco resultará bueno abusar del consumo de las mismas. Los expertos consultados coinciden en que, aunque el huevo es una de las proteínas animales más valiosas, su consumo deberá ajustarse a las necesidades dietarias de cada persona.
Varios estudios han mostrado que la ingesta de un huevo al día puede inclusive llegar a prevenir algunos tipos de infartos, dijo el especialista. De hecho, un estudio elaborado en 1999 por la Universidad de Harvard que analizó a 115. 000 consumidores durante una década concluyó que comer un huevo diario no incidiría en el aumento del colesterol en la sangre. A menudo se piensa que el huevo es la principal fuente de grasa en el desayuno, cuando en realidad deberíamos preocuparnos más por las grasas saturadas. Esta es la advertencia hecha por el sistema público de salud (NHS) de Inglaterra, que recomienda reducir el consumo de alimentos como salchichas, jamones, mantequilla y aceite, que tienen un mayor efecto sobre la cantidad de colesterol en la sangre que los huevos. "Para aquellos que ya tengan altos niveles de colesterol en la sangre lo mejor es limitar el consumo de huevos entre dos a tres por semana ", le dijo a BBC Mundo la dietista Margaret Brown de la Clínica Mayo, en Arizona () ¿Cuál es la mejor forma de comérselo?
Fri, 05 Mar 2021 14:57:13 +0000